Сир витриманий овечий «Пекоріно»

Артикул 0000164

В наявності

390 грн

Характеристики

Тип продукту	Сир
Основна сировина	Овече молоко
Тип сиру	Твердий
Витриманий	Так
Копчений	Ні
Вид молока	Овече
Пастеризація молока	Пастеризоване
Витримка	Від 3-х місяців
Спосіб обробки	Витримка з чорним перцем і благородною пліснявою
Текстура	Напівтверда, зерниста
Смаковий профіль	Виразний, солонуватий, пікантний, пряний
Гастропоєднання	Червоне вино, паста, м’ясні страви, сирні тарілки
Склад	Пастеризоване овече молоко, сіль, сирна закваска, чорний перець, благородна пліснява
Алергени	Молоко та продукти його перероблення
Пакування	Вакуумне пакування
Термін придатності	60 діб
Умови зберігання	Від +1 до +5 °C
Допустиме відхилення ваги	10%
Місце виробництва	с. Кваси, Закарпатська область, Україна

Опис

«Пекоріно» — витриманий твердий сир із пастеризованого овечого молока. Має характерну зернисту текстуру, виразний смак і пікантні вкраплення чорного перцю.

Нарізайте тонкими скибками для сирної тарілки, натирайте до пасти або подавайте з м’ясними стравами. Добре поєднується із сухим червоним вином і витриманими напоями.

Новий відгук або коментар

Увійти за допомогою

Оцініть товар

	Кількість	Вартість

Всього 0 грн Оформити замовлення