Сир напівтвердий «Спуза»

Артикул 0000258

В наявності

300 грн

Характеристики

Тип продукту	Сир
Основна сировина	Козяче молоко
Тип сиру	Напівтвердий
Витриманий	Так
Копчений	Ні
Вид молока	Козяче
Пастеризація молока	Пастеризоване
Витримка	Від 2-х місяців
Спосіб обробки	Афінаж у попелі
Текстура	Щільна, напівтверда
Смаковий профіль	Насичений, трав’яний, із нотами сіна та мускатного горіха
Гастропоєднання	Біле або червоне вино, сухий сидр, світле пиво, сирні тарілки
Склад	Пастеризоване козяче молоко, сіль, сирна закваска, спеції
Алергени	Молоко та продукти його перероблення
Пакування	Вакуумне пакування
Термін придатності	60 діб
Умови зберігання	Від +1 до +5 °C
Допустиме відхилення ваги	10%
Місце виробництва	с. Кваси, Закарпатська область, Україна

Опис

«Спуза» — напівтвердий витриманий сир із пастеризованого козиного молока. Щільна текстура, насичений смак і виразний аромат.

Сир афінують у попелі фруктових дерев — спузі. У смаку відчуваються трав’яні ноти, сіно та мускатний горіх. Подавайте його на сирній тарілці з вином, сухим сидром або насиченим світлим пивом.

Новий відгук або коментар

Увійти за допомогою

Оцініть товар

	Кількість	Вартість

Всього 0 грн Оформити замовлення