Сир напівтвердий «Пивний»

Артикул 0000200

В наявності

Написати відгук

250 грн

Характеристики

Тип продукту	Сир
Основна сировина	Коров’яче молоко
Тип сиру	Напівтвердий
Витриманий	Так
Копчений	Ні
Вид молока	Коровʼяче
Спосіб обробки	Афінування в карамельному пивному солоді
Текстура	М’яка, еластична
Смаковий профіль	Вершковий, фруктовий, із цитрусовими нотами, відтінками яблука та персика
Гастропоєднання	Світлий ель, пшеничне пиво, м’ясні закуски, сирні тарілки
Склад	Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, сирна закваска, карамельний солод, спеції
Алергени	Молоко та продукти його перероблення
Пакування	Вакуумне пакування
Термін придатності	60 діб
Умови зберігання	Від +1 до +5 °C
Допустиме відхилення ваги	10%
Місце виробництва	с. Кваси, Закарпатська область, Україна

Опис

«Пивний» — напівтвердий витриманий сир із пастеризованого коров’ячого молока. Під час виробництва сирне зерно промивають гарячою водою, завдяки чому сир отримує м’яку й еластичну текстуру.

Сир афінують у карамельному пивному солоді. У смаку та ароматі відчуваються цитрусові відтінки, стигле яблуко й персик. Найкраще поєднується зі світлим елем, пшеничним пивом і легкими м’ясними закусками.

Новий відгук або коментар

Увійти за допомогою

Оцініть товар

	Кількість	Вартість

Всього 0 грн Оформити замовлення