Графік роботи:

Пн - Сб: 10:00 – 16:30

Нд: Вихідний

0
Мій кошик
Додайте товари до кошика

Сир витриманий коров’ячий «Менчіль»

Артикул 0000235
В наявності
240 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Вага продукту
Характеристики
Тип продукту 
Сир
Основна сировина 
Коров’яче молоко
Тип сиру 
Твердий
Витриманий 
Так
Копчений 
Ні
Вид молока 
Коровʼяче
Пастеризація молока 
Непастеризоване
Витримка 
Від 6-ти місяців
Спосіб обробки 
Традиційна гірська технологія, приготування в мідному чані
Текстура 
Щільна, тверда
Смаковий профіль 
Насичений, квітковий, трав’яний, землистий, горіхово-пряний
Гастропоєднання 
Червоне вино, сухий сидр, темне або охмелене пиво, сирні тарілки
Склад 
Непастеризоване коров’яче молоко, сіль, сирна закваска, спеції
Алергени 
Молоко та продукти його перероблення
Пакування 
Вакуумне пакування
Термін придатності 
60 діб
Умови зберігання 
Від +1 до +5 °C
Допустиме відхилення ваги 
10%
Місце виробництва 
с. Кваси, Закарпатська область, Україна
Опис

«Менчіль» — твердий гірський сир із непастеризованого коров’ячого молока, виготовлений за традиційною технологією на висоті близько 1200 метрів. Сир дозріває щонайменше шість місяців і має натуральну скоринку.

У смаку відчуваються квіткові й трав’яні відтінки, легка землистість та пряні ноти мускатного горіха. Подавайте невеликими скибками з вином, сидром або насиченим крафтовим пивом.

Відгуки 1
смачний сир з яскраво вираженим смаком. Сир з характером!
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.